大家好，挂面挂面关于挂面家常做法大全很多朋友都还不太明白 ，家常今天小编就来为大家分享关于挂面的做法家常做法大全的知识 ，希望对各位有所帮助！大全 本文目录 做面条的面还能做什么做面条的面要做的东西太多了 ，最简单的家常做成饺子皮，筋道不破皮 ，做法馄饨皮 ，大全扞面片 ，挂面挂面还可以做烧麦皮 ，家常做成烙饼 ，做法春饼，大全还可以做鸡蛋灌饼，挂面挂面烧饼 ，家常红糖饼，做法芝麻饼，做成各种各样的面包，面粉里面加鸡蛋 ，酵母，白糖 ，牛奶 ，适量水，搅拌成团 ，揉出手套膜 ，分成剂子 ，醒发2倍大，进烤箱烤20分钟就变成了美味的面包啦 七十年代山西挂面做法七十年代的山西掛面 ，也叫手工掛面 ，整个过程都以手工操作而成 ，其过程是先将面粉放入容器内 ，加适量食盐加水和成稍软一些的面团 ，放置半小时以上 ，而后搓条 ，一圈一圈盘入容器内，放置在温度在25一30℃的地方净置一小时左右 ，再就是盘条了，将两根长木棍固定 ，拉出容器内的面条缠绕在两根木棍上 ，便缠便拉使面条粗细一致 ，放入温池中 ，再静置一小时左右 ，然后一头插到架子上 ，一头吊起来，把吊的木棍抓住两头 ，慢慢往下拉成粗细均匀的细面条 ，凉干，切段即成 。 中刀面条的做法材料：面粉500g 、鸡腿300g 、鸡架400g 、西红柿适量 、荆芥适量 、食盐适量 、白胡椒粉适量 、鸡精适量 、腌蒜薹适量 做法： 1 、鸡架骨两个洗净备用。 2 、鸡腿一只备用 。 3 、将洗净的鸡架骨和鸡腿放入锅中 ，加入清水 ，煮一个小时 。 4 、煮出浓浓的鸡汤备用 。 5 、将鸡腿捞出 ，拆成鸡丝备用 。 6、准备西红柿、荆芥和腌蒜薹备用 。 7 、面粉加食盐 ，和成较硬的面团 。 8 、揉搓成长条，饧制2个小时以上 。 9 、准备削面工具 。 10、削成面条备用 ，实际操作的时候 ，直接对着锅削即可 。 11 、番茄切片 ，蒜薹切段备用 。 12、将番茄放入炒锅内 ，化成番茄汁。 13 、加入鸡汤 。 14、左手托面，右手拿刀 ，将面削入锅中煮 ，加入食盐 、白胡椒粉调味。 15、面煮熟后，加入芝麻油和鸡精 ，再放入荆芥即可关火 。 16、装碗即可食用 。 挂面家常做法大全和挂面的家常做法大全的问题分享结束啦 ，以上的文章解决了您的问题吗 ？欢迎您下次再来哦！ |